Café-Bar à vin-Cave à Manger

Côté Café
Ouvert à partir de 9h00 du Mardi au Samedi - Horaires d'été (de Mai à Octobre) et du Mercredi au Samedi de 9h00 à 23h30 - Horaires d'Hiver (de Novembre à Avril)
Le Picamandil propose le café du Percolateur (Narbonne) et une sélection de Thés des Parfums des Thés en bio.





Boissons non alcoolisées:
Sirops de La Fée Confiot' à Neffiès
Jus de fruits d'abricot, de pomme, poire et raisin
Limonades et Cola de la Brasserie d'Olt
Limonades de la Maison Aubert
Eaux minérales


 

Côté Bar
Sélection des meilleures brasseries artisanales régionales
Quelques vins d'apéritifs locaux
Vins de la cave: un large choix de vins du village, des alentours, du vignoble Languedoc-Roussillon
et d'ailleurs. Une sélection de vins au verre renouvelée en sec, pétillant, blanc, rosé ou rouge ou à la bouteille (prix propriété + un droit de bouchon symbolique).



Côté Cave à Manger

Une carte simple qui se veut surtout efficace grâce à la qualité des produits choisis, essentiellement locaux. Vous trouverez à partager ou non, une sélection de produits en boite (poissons fumés du Pays Basque et de Hollande, rillettes de canard du Tarn, pâté de campagne de l'Aveyron), de spécialités artisanales locales (tièlle de Sète, Olives Lucques, Truite fumée ou gravelaax), d'assiettes de Charcuterie issue de cochons élevés en liberté sélectionnée au près des producteurs (Aveyron, Galice, Corse) et de Fromage non pasteurisé (Brebis et Vache de l'Aveyron ou Lodève, Chèvres frais de Neffiès ou de Pézens les Mines) , de préparations maison selon la saison (dukha, crèmes de légumes et houmous, harengs marinés, tortilla de patates et oignons aux oeufs bio locaux, frites de patates maison, de polenta, croquettes de poulets ou jambon, calamars frits, fallafels), de plats chauds (brochettes de magrets, fricandeau aveyronnais, camembert de brebis au four, truite aux oignons confits et chorizo, poulet géorgien, tomates farcies et de desserts maison (brownie au chocolat et noisettes, moelleux aux amandes, crème citron et crumble, mousse chocolat, yaourt de brebis ou chèvre au miel, glaces de la Scoop carcassonnaise La Belle Aude)

SERVICE DU MIDI
L'ASSIETTE PICA (assiette contenant un peu de toute notre offre et pouvant faire office d'entrée+plat principal) s'est imposée naturellement

SERVICE DU SOIR
La formule copieuse "ON S'OCCUPE DE TOUT" fait la part belle, sinon on pioche à la carte









2 commentaires :

bravo pour cet endroit sympathique avec une belle énergie

Endroit tres agréable un accueil chaleureux et un choix de vin,avec bcp de renseignements si besoin, très imporiant. Merci

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