CAVE A VINS

Vins locaux et d'ailleurs

CAVE A MANGER

Café-Bar à vins avec casse-croûte méditerranéen de produits locaux et de saison

GARDE MANGER

Vente de Produits locaux, fromage et charcuterie

DEPOT DE PAIN AU LEVAIN BIO

Pain au levain de La Fornada, mention "Nature et Progrès"

UN VILLAGE A DECOUVRIR

Puissalicon, un coeur historique en circulade, une tour romane et 7 colinnes

UN CADRE

Une vrai cave, un bar et son jardin avec vue sur le village

UN LIEU

Partager, profiter de choses simples, prendre le temps

vendredi 1 mai 2020

# JOURS & HEURES D'OUVERTURE





De 9h Du Matin à Minuit toute l'Année
Toute la journée, Bar-Café, Epicerie, Caviste
2 services sur réservation de midi à 14h et de 19h à 23h30

EN CE MOMENT
Haute saison
Du Mardi au Samedi
de Juin à Octobre


Basse saison
Du Mercredi au Samedi
de Novembre à fin Mai











vendredi 13 mars 2020

bienvenue au Picamandil




BIENVENUE AU PICAMANDIL
La Cave à Vins, Café-Bar à Vins, Epicerie de Terroir est ouverte
- de 9h00 à Minuit sans interruption

EN CE MOMENT
Saison chaude: (Mai à Octobre): du Mardi au Samedi

A Emporter: Vins et Epicerie de terroirs, Pain au levain

Sur Place: Vins au verre, à la bouteille, bières artisanales, sirops, jus de fruits, limonades, eaux minérales, boissons chaudes: café bio "Le Percolateur" à Narbonne -thés bios "Parfum des Thés"

 

COTE RESTAURATION
2 Services sur réservation (06 27 29 17 88) de midi à 14h et de 19h00 à 23h30 le soir
Carte réduite en dehors des services

Pour les anxieux, Demandez la photo du menu par SMS.

Tout est maison à part les Tielle de Sète, le Fricandeau ou le Pâté en croûte de l'Empreinte Bio à Faugères et les préparations traiteur de la Cuisine Verte à Béziers (Arancine, Raviolis à emporter, nems,gyozas, selon les semaines).

Selon la saison et les disponibilités:

Apéro:
Amandes grillées, olives lucques, Dukha, Tortilla de patate, Empanadillas au thon
Fritures:
Poissons (Jols) ou Calamars, Croquettes de Jambon, Fallafels, Accra de légumes
Planches: 
Mixte de charcuterie et fromages du moment, Pata Negra ou Truite fumée sur foccacia
Crèmes:
Houmous, crèmes de légumes rôties (courgette, carotte, fenouil, betterave...)
Marinades:
Anchois de Colioure, hareng fumé
Tarte:
Tarte au blette, Aubergine, Pissaladière
Conserves: 
Pâté de l'Aveyron, Anchois fumés, Foie Gras
Plats chauds:
Brandade de morue parmentière, Daube, brochette de viande, Truite des Pyrénées aux oignons et chorizo, Boulettes de viande Kefta, Poulet au citron, Pain Géorgien, etc...

Autre selon saison:
Asperges rôties, Escargots à la catalane, carpaccio de Cèpes, foie gras maison, Figatellu....

Desserts:
Glaces de La Belle Aude, Tarte, Brownie au chocolat, Crème citron crumble





EN EXTERIEUR

Terrasse ombragée,
Quelques tables au jardin et un terrain de boules.






EN INTERIEUR:




LA CAVE
En accès libre à emporter ou sur place
+de 800 références de vin présentés
sous différentes catégories:
Vins Oranges
Bulles
Vins blancs Faugères
Vins blancs Hors région+Etranger
Vins blancs classiques
Vins blancs levures indigènes
Ilôt vins à moins ou 10€
Vins rosés, clarets, blancs sur lies de rouge, 
Vins rouges Hors région+Etranger
Vins Région
- Villages alentours
- Hauts cantons
- Faugères
- Saint-Chinian
- Divers Hérault
- Aude/Gard
- Roussillon




lundi 26 septembre 2016

# Groupe: de parole, discussion sur un thème donné


Tous les Mercredi au Picamandil, à 19h00 pétante, un petit groupe ouvert à tous se réunie pour discuter pendant 1h00, à partir d'un thème choisi, qu'il soit d'actualité ou pas, personnel ou général. L'idée étant d'échanger et de faire évoluer ou non son point de vue. Le temps court est volontairement choisi pour donner la possibilité de réfléchir à ce qui a été dit et éventuellement mûrir sa réflexion d'ici le prochain rendez-vous.


Le groupe s'auto-gère, Gilles n'est là que pour rappeler et faire respecter la règle qui permet au groupe de survivre à plusieurs années de réunions déjà...


Comme pour le groupe de discussion en anglais, l'accès est libre et gratuit, aucune obligation de rester ni de consommer. Ceux qui veulent se faire une idée sont les bienvenus. 

S'adresser à Frédéric au comptoir  ou par tel au 06 27 29 17 88 pour toute question.

dimanche 25 septembre 2016

# Groupe: Conversation Anglais/Français tous les Jeudi matin


conversation Français/Anglais 
organisé par Christine&Laurence de Puissalicon

Jour et Horaires: tous les Jeudi de 10h30 à 11h30
Tarif: Gratuit
Lieu: Picamandil
Principe: échanger sur un thème proposé, en français et en anglais par petits groupes, selon les affinités ou les niveaux. 


Entre autres avantages:
... la machine à café n'est pas loin
... souvent le cours est prolongé d'un apéro