CAVE A VINS

Vins locaux et d'ailleurs

CAVE A MANGER

Café-Bar à vins avec casse-croûte méditerranéen de produits locaux et de saison

GARDE MANGER

Vente de Produits locaux, fromage et charcuterie

DEPOT DE PAIN AU LEVAIN BIO

Pain au levain de La Fornada, mention "Nature et Progrès"

UN VILLAGE A DECOUVRIR

Puissalicon, un coeur historique en circulade, une tour romane et 7 colinnes

UN CADRE

Une vrai cave, un bar et son jardin avec vue sur le village

UN LIEU

Partager, profiter de choses simples, prendre le temps

vendredi 13 mars 2020

bienvenue au Picamandil




BIENVENUE AU PICAMANDIL
La Cave à Vins, Café-Bar à Vins, Epicerie de Terroir est ouverte
- de 9h00 à Minuit sans interruption
- En hiver (Novembre à Avril): du Mercredi au Samedi
- En été: (Mai à Octobre): du Mardi au Samedi

A Emporter: Vins locaux et régionaux, Eau de vie, produits de qualité (conserves, jus, sirops, bières, miels, café, thé, hydrolats), livres de cuisine et vins à prix déstockés.

A boire sur place: Vins au verre, à la bouteille, bières (Brasseries artisanales), sirops de Neffiès, Jus des Vergers de Thau, limonade, eaux minérales, boissons chaudes: café de la Brûlerie St Paul origine Congo -thés bios

 

A grignoter ou manger sur place: Assiettes de charcuterie de l'Aveyron et d'Espagne, assiettes de fromage de l'Aveyron, préparations maisons, spécialités locales, tartines, petits plats chaud selon la saison et l'humeur, dessert par la boulangère de La Fornada. (détail de l'offre: ici )

Il est conseillé de réserver au 06 27 29 17 88.




Terrasse ombragée,
Quelques tables au jardin et un terrain de boules.




La charcuterie comme le fromage proviennent directement
 du producteur. Origine Aveyron pour la France, Galice pour
le jambon et le chorizo.

"La Scène", quelques tables dans l'ancienne Grange. Plancher brut de bois de coffrage.

La Cave. Vins du village (Domaine Bassac, des Capriers, Croix Belle), des alentours (Côtes de Thongue, Faugères), de la région (Saint-Chinian, Minervois La Livinières, Corbières Boutenac, Côtes du Roussillon Village, Collioures, Terrasses du Larzac, Pic St Loup, Montpeyroux, Pezenas, Cabrières, Limoux, Blanquette, Crémant Brut Nature et vins d'ailleurs. Les vins sont sélectionnés sur dégustation et coups de coeur, si possible en bio voir nature mais pas uniquement par respect pour ceux qui continuent d'évoluer.
Une préférence pour les cépages locaux avec le roi Carignan rouge et blanc, le Grenache, le Cinsault, le Terret ou Maccabeu, ...

Les vins sont présentés dans l'ancienne cuverie de la Grange dont l'empreinte sur les murs et au sol a été conservée.

Entre la cave et le bar, un droit de bouchon de 1à 2€, pour rendre accessible le plaisir de boire* avec modération, du bon vin.


Coin épicerie: le principe est de proposer à la vente, les produits locaux utilisés en cuisine ou au bar.




samedi 13 avril 2019

# Horaires d'été





PASSAGE AUX HORAIRES D'ETE: 1 JOUR DE PLUS!
MAI 2019 - OCTOBRE 2019

DU MARDI AU SAMEDI
De 9h00 à Minuit

Du mardi au samedi à patir de 9h00 et sans interruption jusqu'au soir, on peut manger à toute heure, chaud ou froid. Il est fortement conseillé de réserver.

A PROPOS DE PICAMANDIL
CONTACT : 06 27 29 17 88 – picamandil @gmail.com
SALON DE THE / BAR A VIN (Boissons non alcoolisée artisanales, droit de bouchon entre 1et 2€)
CAVE A (MANGER) GRIGNOTER (En direct du producteur/Tapas & Plats chauds)
CAVE A VINS (Vins & Alcools à prix propriété)
DEPOT DE PAIN DE LA FORNADA (pain au levain certifié nature & progrès)
GARDE MANGER (Petit rayon de produits de terroir)
LIVRES A PRIX REDUIT
Café+Wine bar (artisanal non alcoholic beverages/corkage : +/-1or2€ / bottle)
To eat : organic or/and locally sourced products, tapas and hot dishes
Wine shop : local, from the region or further, wines and alcohol at producers price
Bread : soudough organic bread
Local products to buy
Books at discount prices


A PROPOS DE LA FORNADA
CONTACT : 06 22 26 04 96 – www. lafornada.fr
info@lafornada.fr
DEPOT DE PAIN AU PICAMANDIL
JOURS DE FOURNEE ET HORAIRE:
MARDI +JEUDI+VENDREDI à partir de 17h30

Freshly baked bread :
Tuesday+Thursday+Friday from 5:30pm

vendredi 12 avril 2019

# Evènement: Troc Jardin ce samedi 13 Avril




Troc Jardin 



organisé par l’Association Jardinons Ensemble
les Jardins Partagés du Roujau
le Picamandil

Samedi 13 Avril
Puissalicon

Jardin du PICAMANDIL
A côté du château d’eau et de la médiathèque.
14h: installation 14h30 : ouverture

Apportez plantes, boutures, graines et objets liés au jardin (outils, revues, décos…).
En cas de pluie, rendez- vous dans la salle du PICAMANDIL

Entrée libre et gratuite.